In che modo il wok in acciaio inossidabile rivestito Whitford PPG è resistente alle alte temperature?- Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd.

In che modo il wok in acciaio inossidabile rivestito Whitford PPG è resistente alle alte temperature?

Pubblicato da Ammin

Wok in acciaio inossidabile rivestito PPG Whitford sono resistenti alle alte temperature soprattutto grazie alla combinazione del materiale in acciaio inossidabile e dello speciale rivestimento antiaderente. Ecco come si ottiene questa resistenza:

Materiale in acciaio inossidabile: l'acciaio inossidabile è noto per le sue eccellenti proprietà di resistenza al calore. Può resistere alle alte temperature senza deformazioni, scolorimento o altre forme di danni strutturali. Questo materiale viene spesso utilizzato nelle pentole perché mantiene la sua forma e integrità anche se esposto a calore intenso.

Rivestimento antiaderente: i rivestimenti PPG Whitford sono progettati per resistere alle alte temperature. Sono progettati per resistere alle temperature elevate tipicamente utilizzate in cucina, come friggere o rosolare. Questi rivestimenti sono formulati per rimanere stabili e non rompersi alle alte temperature.

Formulazioni prive di PFOA e PTFE: molti rivestimenti PPG Whitford sono formulati senza acido perfluoroottanoico (PFOA) e politetrafluoroetilene (PTFE), che sono sostanze chimiche che possono rilasciare fumi nocivi ad alte temperature. Escludendo queste sostanze i rivestimenti risultano più sicuri per le cotture ad alta temperatura.

Distribuzione del calore: i wok in acciaio inossidabile sono noti per la loro distribuzione uniforme del calore. Questa proprietà aiuta a prevenire i punti caldi e consente una cottura uniforme ad alte temperature senza il rischio di bruciature o cotture irregolari.

Utilizzabili in forno: molti wok in acciaio inossidabile rivestiti PPG Whitford sono progettati per essere adatti al forno, consentendo di trasferirli direttamente dal piano cottura al forno per ricette che richiedono cottura o cottura alla griglia ad alte temperature.

È importante notare che, sebbene i rivestimenti PPG Whitford siano progettati per resistere alle alte temperature, esistono dei limiti alla loro resistenza al calore. Il calore eccessivo, come la cottura al massimo del bruciatore per un periodo prolungato o lo svuotamento e il surriscaldamento del wok, può comunque potenzialmente danneggiare il rivestimento nel tempo. Pertanto, è consigliabile seguire le linee guida del produttore relative all'uso della temperatura e alle istruzioni per la cura per garantire la longevità del wok in acciaio inossidabile rivestito PPG Whitford.