Conoscenza del settore
In che modo il rivestimento Greblon contribuisce ai fattori di salute e sicurezza della cucina con pentole in alluminio?
1. Non tossico: i rivestimenti Greblon sono in particolare progettati per essere non velenosi e sicuri per i pasti. Sono formulati senza materiali pericolosi costituiti da PFOA (acido perfluoroottanoico) o metalli pesanti che possono rappresentare pericoli per la salute a contatto con i pasti.
2. Previene la contaminazione da metalli: le pentole in alluminio, se utilizzate senza rivestimento, possono reagire con elementi acidi o alcalini, producendo un sapore metallico e potenzialmente causando contaminazione da metalli nei pasti. Il rivestimento Greblon funge da barriera schermante tra la superficie dell'alluminio e il cibo, impedendo qualsiasi interazione e riducendo il rischio di ingestione di acciaio.
3. Distribuzione e ritenzione del calore: l'alluminio è un ottimo conduttore di calore, ma non ha la capacità di mantenerlo. I rivestimenti in Greblon, uniti alla base in alluminio, aiutano a distribuire il calore in modo uniforme sul fondo della padella e migliorano la ritenzione del calore, garantendo una cottura accurata e regolare senza punti caldi. Ciò riduce la probabilità di bruciare o cuocere male i pasti, migliorando così la protezione.
4. Facile da pulire: i rivestimenti Greblon sono progettati per essere estremamente antiaderenti, rendendoli meno difficili da lisciare. Le case antiaderenti riducono al minimo la necessità di un lavaggio eccessivo o l'utilizzo di rivenditori di prodotti di pulizia competitivi, riducendo il rischio di lesioni accidentali associate al lavaggio e alla gestione di oggetti taglienti.
Come possono i clienti conservare e prendersi cura delle pentole in alluminio rivestite in Greblon per massimizzarne la durata?
Stagionatura:
Prima del primo utilizzo condire la padella seguendo le istruzioni del produttore. Ciò consente di esaltare le proprietà antiaderenti e migliora la robustezza del rivestimento.
Preriscaldamento:
Evitare di surriscaldare la padella. Preriscaldare la padella a una temperatura da bassa a media per evitare danni al rivestimento antiaderente. Le alte temperature possono deteriorare il rivestimento nel corso degli anni.
Utensili da cucina:
Utilizzare utensili in silicone, legno o plastica per evitare di graffiare il rivestimento in Greblon. Gli utensili metallici possono danneggiare il pavimento antiaderente e diminuirne l'efficacia.
Pulizia:
Lavare a mano la pentola con una spugna morbida o un panno utilizzando un detersivo per piatti delicato. Evitare l'uso di spugnette abrasive o composti chimici detergenti aggressivi, poiché possono danneggiare il rivestimento.
Se sono presenti residui ostinati, immergere la padella in acqua calda e sapone prima di pulirla. Evitare l'uso di lana d'acciaio o spazzole abrasive.
Evitare il calore elevato:
I rivestimenti Greblon sono progettati per cotture a calore medio-basso. Evitare l'uso della padella con impostazioni di calore eccessivo, poiché il calore eccessivo può degradare le proprietà antiaderenti.
Memorizzazione:
Conservare la pentola con cautela, preferibilmente battendola o utilizzando rivestimenti delicati per evitare graffi. Se si impilano con altre pentole, posizionare un panno morbido tra di esse per evitare abrasioni.
Oli da cucina:
Sebbene la padella sia antiaderente, l'aggiunta di una piccola quantità di olio o burro può migliorare il sapore dei pasti e contribuire alla robustezza del rivestimento.
Evitare gli spray da cucina:
Non utilizzare più spray da cucina con additivi che potrebbero depositarsi sul fondo della padella e intaccarne l'antiaderenza.
Ispezione regolare:
Controllare periodicamente il rivestimento per rilevare eventuali segni e sintomi di danni o danneggiamenti. Se noti scheggiature o graffi, potrebbe essere il momento di sostituire la padella per garantire la sicurezza dei pasti.
Utilizzare pentole adeguate:
Abbina le pentole alla dimensione corretta del bruciatore per garantire un riscaldamento uniforme ed evitare il surriscaldamento.