Il mistero della lucidatura della pentola piatta a manico a manico singolo: il doppio segreto della bellezza e della durata?

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Il mistero della lucidatura della pentola piatta a manico a manico singolo: il doppio segreto della bellezza e della durata?

Pubblicato da Ammin

Nel processo di produzione di pentola piatta a manico a manico singolo, la lucidatura segue la macinazione e diventa il passo chiave tra la fusione e il prodotto finito. Sebbene la macinazione possa rimuovere i difetti e l'irrenezza causata dal processo di fusione, la superficie della pentola mantiene ancora piccoli pori e graffi. Sebbene questi piccoli difetti siano difficili da rilevare ad occhio nudo, possono diventare canali per la penetrazione di umidità, ossigeno e sostanze corrosive, colpendo così la durata della pentola a lungo termine.

La lucidatura nasce per risolvere questo problema. Attraverso le ruote di lucidatura a rotazione ad alta velocità e agenti di lucidatura fine, il processo di lucidatura leviga ulteriormente la superficie della pentola. Sotto l'azione della ruota di lucidatura, le minuscole particelle nell'agente di lucidatura sono come innumerevoli piccoli artigiani, intagliando finemente la superficie della pentola, riempiendo gradualmente i piccoli pori, eliminando i graffi e rendendo la superficie del vaso che raggiunge un livello senza precedenti di levigatezza.

Il cambiamento più diretto provocato dalla lucidatura è che uno strato di lucentezza uniforme e delicata si forma sulla superficie della pentola. Questo strato di lucentezza, come la seconda pelle della pentola, non solo dà alla pentola un aspetto più luminoso e più alto, ma migliora anche lo stile generale della cucina. Durante il processo di cottura, quando il sole o la luce brillano sulla pentola, questo strato di lucentezza rifletterà una luce affascinante, che rende gli occhi delle persone luminosi e raddoppia il divertimento della cucina.

Tuttavia, la lucidatura porta molto di più. Dietro la lucentezza, ci sono principi scientifici più profondi. Attraverso la lucidatura, il numero di micropori sulla superficie della pentola è notevolmente ridotto, formando uno strato protettivo denso. Questo strato protettivo, come una barriera naturale, blocca efficacemente la penetrazione di umidità, ossigeno e sostanze corrosive, migliorando così notevolmente la resistenza alla corrosione della pentola.

Un altro ruolo importante della lucidatura è migliorare la durata del piatto. Durante il processo di cottura, la pentola deve resistere alla prova di alta temperatura, macchie di olio, ingredienti alimentari e altri fattori. Se ci sono micropori o graffi sulla superficie della pentola, questi difetti possono facilmente diventare un nascondiglio per macchie di olio e residui di alimenti, che non è solo difficile da pulire, ma può anche influire sull'effetto di cottura. La superficie lucida del corpo del vaso, a causa della riduzione del numero di micropori e del miglioramento della fluidità, rende più difficile per aderire le macchie di petrolio e i residui di cibo, ed è più conveniente e veloce da pulire.

La lucidatura forma anche una combinazione perfetta con il materiale del corpo della pentola. SPOCHI PER LID FATTURA LUNGO SINGOLA sono generalmente realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità o ghisa, che hanno una buona durata e resistenza alla corrosione. Il processo di lucidatura rafforza ulteriormente queste caratteristiche, in modo che il corpo del vaso possa ancora mantenere una buona condizione durante l'uso a lungo termine ed estendere la sua durata di servizio.

Sebbene la lucidatura migliorerà notevolmente la resistenza alla corrosione del corpo del vaso, anche il mantenimento quotidiano è indispensabile. Quando si utilizza una pentola con copertura piatta a manico lungo, fai attenzione a evitare di utilizzare strumenti di pulizia troppo ruvidi o detergenti chimici per evitare di graffiare la superficie del corpo della pentola o danneggiare lo strato di lucidatura. Dopo la pulizia, l'umidità sulla superficie del corpo della pentola dovrebbe essere spazzata via in tempo per evitare di essere in un ambiente umido per molto tempo per ridurre l'erosione del corpo in pentola per umidità.

Per i vasi che non vengono utilizzati a lungo, dovrebbero essere adeguatamente sigillati. Un sottile strato di olio da cucina o inibitore della ruggine può essere applicato sulla superficie del corpo della pentola per isolare l'aria e l'umidità, estendendo ulteriormente la durata del corpo del corpo.

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